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タイトル
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食べ物のひみつを教えます 大豆・米
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タイトルヨミ
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ﾀﾍﾞﾓﾉ/ﾉ/ﾋﾐﾂ/ｵ/ｵｼｴﾏｽ/ﾀﾞｲｽﾞ/ｺﾒ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Tabemono/no/himitsu/o/oshiemasu/daizu/kome
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著者
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安達／修二∥監修
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著者ヨミ
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ｱﾀﾞﾁ,ｼｭｳｼﾞ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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安達／修二
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著者標目(ローマ字形)
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Adachi,Shuji
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記述形典拠コード
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110004966940000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110004966940000
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件名標目(漢字形)
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だいず（大豆）
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件名標目(カタカナ形)
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ﾀﾞｲｽﾞ
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件名標目(ローマ字形)
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Daizu
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件名標目(典拠コード)
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510077500000000
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件名標目(漢字形)
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米
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件名標目(カタカナ形)
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ｺﾒ
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件名標目(ローマ字形)
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Kome
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件名標目(典拠コード)
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511367800000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾋﾝ/ｺｳｷﾞｮｳ
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学習件名標目(ページ数)
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０
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin/kogyo
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学習件名標目(漢字形)
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食品工業
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学習件名標目(典拠コード)
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540590600000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾋﾝ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin
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学習件名標目(漢字形)
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食品
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学習件名標目(典拠コード)
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540754600000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾀﾞｲｽﾞ
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学習件名標目(ページ数)
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４－２３
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学習件名標目(ローマ字形)
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Daizu
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学習件名標目(漢字形)
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だいず
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学習件名標目(典拠コード)
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540037900000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｷﾅｺ
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学習件名標目(ページ数)
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１１
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学習件名標目(ローマ字形)
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Kinako
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学習件名標目(漢字形)
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きな粉
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学習件名標目(典拠コード)
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540938400000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾅｯﾄｳ
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学習件名標目(ページ数)
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１２－１３
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学習件名標目(ローマ字形)
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Natto
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学習件名標目(漢字形)
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納豆
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学習件名標目(典拠コード)
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540499800000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾐｿ
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学習件名標目(ページ数)
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１４－１５
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学習件名標目(ローマ字形)
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Miso
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学習件名標目(漢字形)
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みそ
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学習件名標目(典拠コード)
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540057200000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｳﾕ
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学習件名標目(ページ数)
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１６－１７
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shoyu
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学習件名標目(漢字形)
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しょう油
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学習件名標目(典拠コード)
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540030500000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾄｳﾆｭｳ
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学習件名標目(ページ数)
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１８－１９
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学習件名標目(ローマ字形)
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Tonyu
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学習件名標目(漢字形)
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豆乳
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学習件名標目(典拠コード)
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540895800000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾄｳﾌ
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学習件名標目(ページ数)
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２０－２１
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学習件名標目(ローマ字形)
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Tofu
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学習件名標目(漢字形)
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豆腐
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学習件名標目(典拠コード)
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540537900000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾏﾒ
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学習件名標目(ページ数)
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２３
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学習件名標目(ローマ字形)
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Mame
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学習件名標目(漢字形)
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まめ（豆）
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学習件名標目(典拠コード)
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540537800000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｺﾒ
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学習件名標目(ページ数)
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２６－４０
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学習件名標目(ローマ字形)
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Kome
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学習件名標目(漢字形)
|
米
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学習件名標目(典拠コード)
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540497500000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｺﾞﾊﾝ
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学習件名標目(ページ数)
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２８
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学習件名標目(ローマ字形)
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Gohan
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学習件名標目(漢字形)
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ご飯
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学習件名標目(典拠コード)
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540751700000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾓﾁ
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学習件名標目(ページ数)
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３０
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学習件名標目(ローマ字形)
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Mochi
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学習件名標目(漢字形)
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もち
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学習件名標目(典拠コード)
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540060000000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾍﾞｲｶ
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学習件名標目(ページ数)
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３１－３３
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学習件名標目(ローマ字形)
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Beika
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学習件名標目(漢字形)
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米菓
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学習件名標目(典拠コード)
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540859200000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾜｶﾞｼ
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学習件名標目(ページ数)
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３４－３５
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学習件名標目(ローマ字形)
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Wagashi
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学習件名標目(漢字形)
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和菓子
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学習件名標目(典拠コード)
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540850000000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｻｹ
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学習件名標目(ページ数)
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３６－３７
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学習件名標目(ローマ字形)
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Sake
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学習件名標目(漢字形)
|
酒
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学習件名標目(典拠コード)
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540558100000000
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾇｶ
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学習件名標目(ページ数)
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３８－３９
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Nuka
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学習件名標目(漢字形)
|
ぬか
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学習件名標目(典拠コード)
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540987800000000
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出版者
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金の星社
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出版者ヨミ
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ｷﾝ/ﾉ/ﾎｼｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Kin/No/Hoshisha
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出版典拠コード
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310000166420000
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本体価格
|
\3000
|
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ジャンル名(図書詳細)
|
220010090070
|
|
ジャンル名(図書詳細)
|
220010170020
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|
ISBN(13)に対応する出版年月
|
2022.2
|
|
ISBN
|
978-4-323-05188-8
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|
ISBNに対応する出版年月
|
2022.2
|
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TRCMARCNo.
|
22008182
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関連TRC 電子 MARC №
|
220081820000
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『週刊新刊全点案内』号数
|
2249
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出版地,頒布地等
|
東京
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出版年月,頒布年月等
|
2022.2
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ページ数等
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40p
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大きさ
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30cm
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別置記号
|
K
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出版地都道府県コード
|
313000
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NDC分類
|
619.6
|
|
図書記号
|
ﾀ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
|
1406
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
|
202202
|
|
MARC種別
|
A
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図書記号(単一標目指示)
|
551A01
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ＮＤＣ10版
|
619.6
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内容紹介
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食べ物の加工工程や、それを使ったおいしい料理、栄養などについて、たくさんの写真でわかりやすく紹介。豆腐や納豆など、長い歴史の中で多くの加工品が生まれた大豆と、日本の主食である米の加工品を取り上げる。
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ジャンル名
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60
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ストックブックスコード
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SS3
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テキストの言語
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jpn
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データレベル
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M
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20220303
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レコード作成機関(国名コード)
|
JP
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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一般的処理データ
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20220303 2022 JPN
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刊行形態区分
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A
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更新レベル
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0002
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最終更新日付
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20240209
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周辺ファイルの種類
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D
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出版国コード
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JP
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利用対象
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B3
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ISBN(13)
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978-4-323-05188-8
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児童内容紹介
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わたしたちは、毎日いろいろな食べ物を食べています。それらの食べ物は、何からどのようにつくられるのでしょう？豆腐（とうふ）・納豆（なっとう）・みそなどにすがたをかえる大豆と、もち・せんべい・酒などにすがたをかえる米を取り上げ、それぞれの加工工程（こうてい）を写真でわかりやすく紹介（しょうかい）します。
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