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くわしいないよう

もっとくわしいないよう

史料でみる和菓子とくらし

  • ないよう 甘党の殿様の手紙、現存する江戸時代の菓子、菓子袋をかぶった猫…。元虎屋文庫研究主幹の著者が、和菓子文化史を豊富な図版とともに解説する。和菓子のトリビアも収録。『なごみ』連載を加筆修正。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181165356 玉穂 一般⑬ 383 ｲ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 史料でみる和菓子とくらし
タイトルヨミ ｼﾘｮｳ/ﾃﾞ/ﾐﾙ/ﾜｶﾞｼ/ﾄ/ｸﾗｼ
著者 今村／規子∥著
著者ヨミ ｲﾏﾑﾗ,ﾉﾘｺ
出版者 淡交社
出版者ヨミ ﾀﾝｺｳｼｬ
本体価格 \1800
ISBN 978-4-473-04492-1
ページ数等 185p
大きさ 19cm
NDC分類 383.81
内容紹介 甘党の殿様の手紙、現存する江戸時代の菓子、菓子袋をかぶった猫…。元虎屋文庫研究主幹の著者が、和菓子文化史を豊富な図版とともに解説する。和菓子のトリビアも収録。『なごみ』連載を加筆修正。
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