ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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181165910 | 玉穂 | 一般⑫ | 596.37 ウ | 一般書 | 貸出中 |
タイトル | 薬膳ナムル手帖 |
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タイトルヨミ | ヤクゼン/ナムル/テチョウ |
サブタイトル | 野菜のおいしい作りおき |
サブタイトルヨミ | ヤサイ/ノ/オイシイ/ツクリオキ |
著者 | 植木/もも子∥著 |
著者ヨミ | ウエキ,モモコ |
出版者 | 家の光協会 |
出版者ヨミ | イエ/ノ/ヒカリ/キョウカイ |
本体価格 | \1400 |
ISBN | 978-4-259-56725-5 |
ページ数等 | 111p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596.37 |
内容紹介 | 季節の野菜を使い、食材の性質を考えて調理法を選び、ほかの食材と組み合わせるだけ。ヘルシーでおいしい薬膳ナムルのレシピ105品を紹介します。ビビンパやチヂミといったアレンジメニューも掲載。 |