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くわしいないよう

もっとくわしいないよう

冒険・探検・歩く旅の食事の歴史物語 エベレスト登山、砂漠横断、巡礼から軍隊まで

  • ないよう 太古から人類が用いてきた移動手段、徒歩。安全な場所を離れ未踏の世界に挑む人々が準備し持ち運んだ、歩き旅の食事の多様性に迫る。軍隊の食事、世界のストリートフードも紹介する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181167909 玉穂 一般⑯ 290 ｷﾞ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 冒険・探検・歩く旅の食事の歴史物語
タイトルヨミ ﾎﾞｳｹﾝ/ﾀﾝｹﾝ/ｱﾙｸ/ﾀﾋﾞ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞ/ﾉ/ﾚｷｼ/ﾓﾉｶﾞﾀﾘ
サブタイトル エベレスト登山、砂漠横断、巡礼から軍隊まで
サブタイトルヨミ ｴﾍﾞﾚｽﾄ/ﾄｻﾞﾝ/ｻﾊﾞｸ/ｵｳﾀﾞﾝ/ｼﾞｭﾝﾚｲ/ｶﾗ/ｸﾞﾝﾀｲ/ﾏﾃﾞ
著者 デメット・ギュゼイ∥著
著者ヨミ ｷﾞｭｾﾞｲ,ﾃﾞﾒｯﾄ
著者 浜本／隆三∥訳
著者ヨミ ﾊﾏﾓﾄ,ﾘｭｳｿﾞｳ
著者 藤原／崇∥訳
著者ヨミ ﾌｼﾞﾜﾗ,ﾀｶｼ
出版者 原書房
出版者ヨミ ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 \2300
ISBN 978-4-562-07200-2
ページ数等 317p
大きさ 19cm
NDC分類 290.91
内容紹介 太古から人類が用いてきた移動手段、徒歩。安全な場所を離れ未踏の世界に挑む人々が準備し持ち運んだ、歩き旅の食事の多様性に迫る。軍隊の食事、世界のストリートフードも紹介する。
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