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発酵食品はおいしいクスリ 老化・メタボ・腸内環境・免疫力・薄毛…発酵力は長生き健康の救世主！ ポプラ新書 232

  • ないよう 老化、メタボ、腸内環境、免疫力、薄毛…その不調、発酵食品が解決！　「麹」が持つ驚きの作用や、健康になる摂り方、ＳＤＧｓ実現のカギとなる「麹＋発酵」の力の活用法などを紹介する。小泉武夫との対談、レシピも収録。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181168261 玉穂 一般⑫ 588 ﾔ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 発酵食品はおいしいクスリ
タイトルヨミ ﾊｯｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾜ/ｵｲｼｲ/ｸｽﾘ
サブタイトル 老化・メタボ・腸内環境・免疫力・薄毛…発酵力は長生き健康の救世主！
サブタイトルヨミ ﾛｳｶ/ﾒﾀﾎﾞ/ﾁｮｳﾅｲ/ｶﾝｷｮｳ/ﾒﾝｴｷﾘｮｸ/ｳｽｹﾞ/ﾊｯｺｳﾘｮｸ/ﾜ/ﾅｶﾞｲｷ/ｹﾝｺｳ/ﾉ/ｷｭｳｾｲｼｭ
著者 山元／正博∥著
著者ヨミ ﾔﾏﾓﾄ,ﾏｻﾋﾛ
出版者 ポプラ社
出版者ヨミ ﾎﾟﾌﾟﾗｼｬ
本体価格 \920
ISBN 978-4-591-17585-9
ページ数等 221p
大きさ 18cm
NDC分類 588.51
内容紹介 老化、メタボ、腸内環境、免疫力、薄毛…その不調、発酵食品が解決！　「麹」が持つ驚きの作用や、健康になる摂り方、ＳＤＧｓ実現のカギとなる「麹＋発酵」の力の活用法などを紹介する。小泉武夫との対談、レシピも収録。
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