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くわしいないよう

もっとくわしいないよう

農家が教えるうまい米に仕上げる乾燥・モミすり・精米のコツ

  • かいたひと 農文協∥編
  • しゅっぱん 農山漁村文化協会
  • しゅっぱんねん 2023.2
  • ないよう 育てた米をもう一段うまい米に仕上げるには？　乾燥・モミすり・選別・精米のしくみを機械の構造と共にわかりやすく図解。収穫シーズン前に簡単にできる機械のメンテナンスや調節方法も伝える。『現代農業』掲載記事を再編集。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181169143 玉穂 一般⑪ 616 ﾉ 一般書 　
191019954 豊富 壁面３ 616 ﾉ 一般書 　
91153683 田富 工業・建築 616 ﾉ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 農家が教えるうまい米に仕上げる乾燥・モミすり・精米のコツ
タイトルヨミ ﾉｳｶ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ｳﾏｲ/ｺﾒ/ﾆ/ｼｱｹﾞﾙ/ｶﾝｿｳ/ﾓﾐｽﾘ/ｾｲﾏｲ/ﾉ/ｺﾂ
著者 農文協∥編
著者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 \1600
ISBN 978-4-540-22214-6
ページ数等 111p
大きさ 26cm
NDC分類 616.29
内容紹介 育てた米をもう一段うまい米に仕上げるには？　乾燥・モミすり・選別・精米のしくみを機械の構造と共にわかりやすく図解。収穫シーズン前に簡単にできる機械のメンテナンスや調節方法も伝える。『現代農業』掲載記事を再編集。
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