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くわしいないよう

88歳ひとり暮らしの元気をつくる台所

  • ないよう 食べにくい肉や野菜もあきらめず工夫、お気に入りの器でひとりの食事も豊かに…。65歳で調理師免許を取得した著者が、超お手軽料理と食事の時間を楽しむ工夫を紹介する。食に関わる思い出話、管理栄養士との対談も収録。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
191019973 豊富 壁面2 596.04 タ 一般書  
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 88歳ひとり暮らしの元気をつくる台所
タイトルヨミ ハチジュウハッサイ/ヒトリグラシ/ノ/ゲンキ/オ/ツクル/ダイドコロ
著者 多良/美智子∥著
著者ヨミ タラ,ミチコ
出版者 すばる舎
出版者ヨミ スバルシャ
本体価格 \1500
ISBN 978-4-7991-1105-5
ページ数等 235p
大きさ 19cm
NDC分類 596.04
内容紹介 食べにくい肉や野菜もあきらめず工夫、お気に入りの器でひとりの食事も豊かに…。65歳で調理師免許を取得した著者が、超お手軽料理と食事の時間を楽しむ工夫を紹介する。食に関わる思い出話、管理栄養士との対談も収録。
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