中央市立図書館

八訂早わかりインデックスきほんの食品成分表

• かいたひと 主婦の友社∥編
• しゅっぱん 主婦の友社
• しゅっぱんねん 2023.5

• ないよう 穀物、生鮮食品、加工品、し好飲料、調味料など合計１８０３食品の栄養成分やエネルギー等について、日常よく使われる単位（めやす量）で計算した数値と、食品の可食部（食べられる部分）１００ｇあたりの数値を掲載する。