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くわしいないよう

もっとくわしいないよう

バルト三国のキッチンから

  • ないよう 旧ソ連時代の古い車輌旅、古本屋でご馳走になったボルシチ…。エストニア、ラトビア、リトアニアの日常を３５のエピソードにまとめ、現地で教えてもらった料理のレシピとともに紹介する。データ：２０２２年６～８月現在。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181170231 玉穂 一般⑮ 293 ｻ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル バルト三国のキッチンから
タイトルヨミ ﾊﾞﾙﾄ/ｻﾝｺﾞｸ/ﾉ/ｷｯﾁﾝ/ｶﾗ
著者 佐々木／敬子∥著
著者ヨミ ｻｻｷ,ｹｲｺ
出版者 産業編集センター
出版者ヨミ ｻﾝｷﾞｮｳ/ﾍﾝｼｭｳ/ｾﾝﾀｰ
本体価格 \1700
ISBN 978-4-86311-368-8
ページ数等 119p
大きさ 21cm
NDC分類 293.88
内容紹介 旧ソ連時代の古い車輌旅、古本屋でご馳走になったボルシチ…。エストニア、ラトビア、リトアニアの日常を３５のエピソードにまとめ、現地で教えてもらった料理のレシピとともに紹介する。データ：２０２２年６～８月現在。
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