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くわしいないよう

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穀物の世界史 小麦をめぐる大国の興亡

  • ないよう 穀物の道を支配するための争いが、世界のパワーバランスにどのような変化をもたらしたか。ロシアのオデーサ建設など興味深い逸話を交え、穀物が帝国や都市の盛衰に果たした決定的役割を描く。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181171515 玉穂 一般⑪ 611 ﾈ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 穀物の世界史
タイトルヨミ ｺｸﾓﾂ/ﾉ/ｾｶｲｼ
サブタイトル 小麦をめぐる大国の興亡
サブタイトルヨミ ｺﾑｷﾞ/ｵ/ﾒｸﾞﾙ/ﾀｲｺｸ/ﾉ/ｺｳﾎﾞｳ
著者 スコット・レイノルズ・ネルソン∥著
著者ヨミ ﾈﾙｿﾝ,ｽｺｯﾄ･ﾚｲﾉﾙｽﾞ
著者 山岡／由美∥訳
著者ヨミ ﾔﾏｵｶ,ﾕﾐ
出版者 日経ＢＰ日本経済新聞出版
出版者ヨミ ﾆｯｹｲ/ﾋﾞｰﾋﾟｰ/ﾆﾎﾝ/ｹｲｻﾞｲ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
出版者 日経ＢＰマーケティング（発売）
出版者ヨミ ﾆｯｹｲ/ﾋﾞｰﾋﾟｰ/ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ
本体価格 \3300
ISBN 978-4-296-11535-8
ページ数等 430p
大きさ 20cm
NDC分類 611.34
内容紹介 穀物の道を支配するための争いが、世界のパワーバランスにどのような変化をもたらしたか。ロシアのオデーサ建設など興味深い逸話を交え、穀物が帝国や都市の盛衰に果たした決定的役割を描く。
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