中央市立図書館
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181171861 | 玉穂 | 文学⑦詩・ア～ウ | 914 ｱ | 一般書 |
| タイトル | あまカラ食い道楽 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱﾏｶﾗ/ｸｲﾄﾞｳﾗｸ |
| 著者 | 谷崎／潤一郎∥ほか著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾆｻﾞｷ,ｼﾞｭﾝｲﾁﾛｳ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | \1600 |
| ISBN | 978-4-309-03152-1 |
| ページ数等 | 218p |
| 大きさ | 18cm |
| NDC分類 | 914.68 |
| 内容紹介 | 『あまカラ』は、大阪の甘辛社が菓子司・鶴屋八幡をスポンサーに、創刊号から終刊まで発行した伝説の月刊誌。小林一三、谷崎潤一郎、佐藤春夫、野村胡堂、長谷川伸など、東西の食いしん坊自慢によるベストエッセイ。 |
| タイトル | 鯡と鱈 |
|---|---|
| 責任表示 | 長田／幹彦∥著 |
| タイトル | 味覚の東と西と |
| 責任表示 | 小林／一三∥著 |
| タイトル | 薬と毒 |
| 責任表示 | 魚返／善雄∥著 |
| タイトル | 「すむつかり」贅言 |
| 責任表示 | 谷崎／潤一郎∥著 |
| タイトル | 料理と文化 |
| 責任表示 | 石川／欣一∥著 |
| タイトル | 愛すべき悪魔 |
| 責任表示 | 筈見／恒夫∥著 |
| タイトル | 凡人の酒 |
| 責任表示 | 吉野／秀雄∥著 |
| タイトル | たべ物と風情 |
| 責任表示 | 長谷川／春子∥著 |
| タイトル | 玉子焼の話 |
| 責任表示 | 宇野／浩二∥著 |
| タイトル | 偽むらさき |
| 責任表示 | 花柳／章太郎∥著 |
| タイトル | 鮨のはなし |
| 責任表示 | 佐藤／春夫∥著 |
| タイトル | 胃弱者のたべもの観 |
| 責任表示 | 正宗／白鳥∥著 |
| タイトル | 甘い野辺 |
| 責任表示 | 浜本／浩∥著 |
| タイトル | 西洋の浜焼 |
| 責任表示 | 中谷／宇吉郎∥著 |
| タイトル | 小唄料理 |
| 責任表示 | 佐佐木／信綱∥著 |
| タイトル | あまカラ還暦 |
| 責任表示 | 新村／出∥著 |
| タイトル | 味覚診断 |
| 責任表示 | 式場／隆三郎∥著 |
| タイトル | 関西のうどん |
| 責任表示 | 壺井／栄∥著 |
| タイトル | 食魔の国 |
| 責任表示 | 野村／胡堂∥著 |
| タイトル | 庶民の食物 |
| 責任表示 | 小泉／信三∥著 |
| タイトル | 腹のへった話 |
| 責任表示 | 梅崎／春生∥著 |
| タイトル | キントン焼き魚 |
| 責任表示 | 長谷川／伸∥著 |
| タイトル | 五平餅 |
| 責任表示 | 河竹／繁俊∥著 |
| タイトル | 猫料理 |
| 責任表示 | 村松／梢風∥著 |
| タイトル | むすび |
| 責任表示 | 富田／常雄∥著 |
| タイトル | 漬物 肉 果物 |
| 責任表示 | 安倍／能成∥著 |
| タイトル | 春菊の香りと味 |
| 責任表示 | 笠／信太郎∥著 |
| タイトル | オフ・ア・ラ・コック・ファンタスティーク |
| 責任表示 | 森／於菟∥著 |
| タイトル | 筋の通ったはなし |
| 責任表示 | 名取／洋之助∥著 |
| タイトル | 魚へんの旅 |
| 責任表示 | 岸本／水府∥著 |
| タイトル | 京阪と和菓子 |
| 責任表示 | 窪田／空穂∥著 |