ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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91156082 | 田富 | 手芸・料理 | 596.63 パ | 一般書 |
タイトル | パンのお料理 |
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タイトルヨミ | パン/ノ/オリョウリ |
サブタイトル | 贅沢な晩ゴパン |
サブタイトルヨミ | ゼイタク/ナ/バンゴパン |
著者 | 旭屋出版編集部∥著 |
著者ヨミ | アサヒヤ/シュッパン |
出版者 | 旭屋出版 |
出版者ヨミ | アサヒヤ/シュッパン |
本体価格 | \1800 |
ISBN | 978-4-7511-1512-1 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.63 |
内容紹介 | 夜ご飯にもっとパンを食べよう! 6人のベーカリーシェフと3人のレストランシェフが提案する、パンを活かした新スタイルの料理や、パンのレシピを紹介。パンを夜の食事にも取り入れた「晩ゴパン」を楽しむための本。 |