中央市立図書館
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 91156380 | 田富 | 手芸・料理 | 596.9 ｳ | 一般書 |
| タイトル | うつわの教科書 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｳﾂﾜ/ﾉ/ｷｮｳｶｼｮ |
| サブタイトル | 選び方・使い方のコツがわかる！ |
| サブタイトルヨミ | ｴﾗﾋﾞｶﾀ/ﾂｶｲｶﾀ/ﾉ/ｺﾂ/ｶﾞ/ﾜｶﾙ |
| 著者 | 竹内／万貴∥監修 |
| 著者ヨミ | ﾀｹｳﾁ,ﾏｷ |
| 出版者 | ナツメ社 |
| 出版者ヨミ | ﾅﾂﾒｼｬ |
| 本体価格 | \1600 |
| ISBN | 978-4-8163-7483-8 |
| ページ数等 | 207p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.9 |
| 内容紹介 | とっておきの一皿で日々の食卓を彩りましょう。うつわを楽しむための基本から、組み合わせのアイデアまで、イラストや写真とともに丁寧に解説。うつわの歴史、さまざまな技法も紹介します。うつわ選びのマナーなども掲載。 |