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くわしいないよう

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マンゴーの歴史 「食」の図書館

  • ないよう インドで育まれ、奴隷貿易とともに大西洋を越え、完熟でも未熟でも食べられるマンゴー。薬として重宝され、香りや味を文学作品で讃えられる魅惑の果物に迫る。レシピ付き。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181175187 玉穂 一般新書③ 625 ｶ 一般書 　
91158350 田富 「食」の図書館 625 ｶ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル マンゴーの歴史
タイトルヨミ ﾏﾝｺﾞｰ/ﾉ/ﾚｷｼ
著者 コンスタンス・Ｌ．カーカー∥著
著者ヨミ ｶｰｶｰ,ｺﾝｽﾀﾝｽ L.
著者 メアリー・ニューマン∥著
著者ヨミ ﾆｭｰﾏﾝ,ﾒｱﾘｰ
著者 大槻／敦子∥訳
著者ヨミ ｵｵﾂｷ,ｱﾂｺ
出版者 原書房
出版者ヨミ ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 \2300
ISBN 978-4-562-07478-5
ページ数等 190p
大きさ 20cm
NDC分類 625.84
内容紹介 インドで育まれ、奴隷貿易とともに大西洋を越え、完熟でも未熟でも食べられるマンゴー。薬として重宝され、香りや味を文学作品で讃えられる魅惑の果物に迫る。レシピ付き。
注意点
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  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
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