中央市立図書館
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181175668 | 玉穂 | 一般⑫ | 596.3 ｼﾞ | 一般書 |
| タイトル | 女子栄養大学栄養クリニックやさしい「米粉」ごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｴｲﾖｳ/ｸﾘﾆｯｸ/ﾔｻｼｲ/ｺﾒｺ/ｺﾞﾊﾝ |
| サブタイトル | たんぱく質・食物繊維がとれる！おかず・パン・おやつ |
| サブタイトル | 栄養成分表示つき |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾝﾊﾟｸｼﾂ/ｼｮｸﾓﾂ/ｾﾝｲ/ｶﾞ/ﾄﾚﾙ/ｵｶｽﾞ/ﾊﾟﾝ/ｵﾔﾂ |
| サブタイトルヨミ | ｴｲﾖｳ/ｾｲﾌﾞﾝ/ﾋｮｳｼﾞﾂｷ |
| 著者 | 女子栄養大学栄養クリニック∥監修 |
| 著者ヨミ | ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｴｲﾖｳ/ｸﾘﾆｯｸ |
| 著者 | 今泉／久美∥料理 |
| 著者ヨミ | ｲﾏｲｽﾞﾐ,ｸﾐ |
| 出版者 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版者ヨミ | ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 本体価格 | \1500 |
| ISBN | 978-4-569-85840-1 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.3 |
| 内容紹介 | 「米粉」でいつもの料理がもっと手軽においしくなる！ アジフライ、キノコハンバーグ、クリームシチュー、米粉食パン、黒糖シフォンケーキなど、良質なたんぱく質が含まれ、吸油率が低い米粉を使ったレシピを紹介する。 |