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くわしいないよう

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タッパーではじめる高加水パン ハード系からソフト＆甘いパン。全２１品

  • ないよう タッパーでこねずに生地を伸ばすだけで忙しくても本格的な味わいのパンがつくれる！　基本のブールから、味わい深いハード系のパン、ふんわり食感のパン、甘いおやつパンまで、高加水パン２１品のつくり方を紹介する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
91158582 田富 手芸・料理 596.63 ﾏ 一般書 　 貸出中
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル タッパーではじめる高加水パン
タイトルヨミ ﾀｯﾊﾟｰ/ﾃﾞ/ﾊｼﾞﾒﾙ/ｺｳｶｽｲ/ﾊﾟﾝ
サブタイトル ハード系からソフト＆甘いパン。全２１品
サブタイトルヨミ ﾊｰﾄﾞｹｲ/ｶﾗ/ｿﾌﾄ/ｱﾝﾄﾞ/ｱﾏｲ/ﾊﾟﾝ/ｾﾞﾝﾆｼﾞｭｳｲｯﾋﾟﾝ
著者 松尾／美香∥著
著者ヨミ ﾏﾂｵ,ﾐｶ
出版者 柴田書店
出版者ヨミ ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 \2200
ISBN 978-4-388-06386-4
ページ数等 127p
大きさ 25cm
NDC分類 596.63
内容紹介 タッパーでこねずに生地を伸ばすだけで忙しくても本格的な味わいのパンがつくれる！　基本のブールから、味わい深いハード系のパン、ふんわり食感のパン、甘いおやつパンまで、高加水パン２１品のつくり方を紹介する。
注意点
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