ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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181177302 | 玉穂 | 一般⑫ | 596.4 コ | 一般書 |
タイトル | アウトドア料理大全 |
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タイトルヨミ | アウトドア/リョウリ/タイゼン |
著者 | 小雀/陣二∥著 |
著者ヨミ | コスズメ,ジュンジ |
出版者 | 平凡社 |
出版者ヨミ | ヘイボンシャ |
本体価格 | \2700 |
ISBN | 978-4-582-63231-6 |
ページ数等 | 255p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.4 |
内容紹介 | アウトドア料理の第一人者が、これまでのアウトドア経験のすべてを詰め込んだ集大成。焚き火料理、炭火料理、バーナー料理といった火種ごとにレシピを詳しく紹介。こだわりの道具についても選び方や使い方を解説。 |