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くわしいないよう

元力士櫻流絶品ちゃんこ

  • かいたひと 櫻/正行∥著
  • しゅっぱん 池田書店
  • しゅっぱんねん 2025.10
  • ないよう 「日本一のちゃんこ長」と言われた高田川部屋の元力士・櫻正行が、長年作り続けた本物の「ちゃんこ」を紹介。最後の一滴まで楽しめるアレンジのアイディア、一品料理のレシピなども掲載する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181178443 玉穂 一般⑫ 596.21 サ 一般書   貸出中
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 元力士櫻流絶品ちゃんこ
タイトルヨミ モトリキシ/サクラリュウ/ゼッピン/チャンコ
著者 櫻/正行∥著
著者ヨミ サクラ,マサユキ
出版者 池田書店
出版年月 2025.10
ページ数等 127p
大きさ 15×21cm
価格 \1600
ISBN 978-4-262-13151-1
内容紹介 「日本一のちゃんこ長」と言われた高田川部屋の元力士・櫻正行が、長年作り続けた本物の「ちゃんこ」を紹介。最後の一滴まで楽しめるアレンジのアイディア、一品料理のレシピなども掲載する。
NDC9版 596.21
NDC10版 596.21
利用対象 一般(L)

かいたいひと

<櫻/正行∥著>
元力士。現役時代は高田川部屋所属(引退時の四股名は櫻)。引退するまで部屋のちゃんこ長を務めた。
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