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くわしいないよう

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素朴で軽やかなイタリア菓子 ワンボウルでおおらかに作る

  • かいたひと カリニ彩∥著
  • しゅっぱん 文化学園文化出版局
  • しゅっぱんねん 2025.11
  • ないよう イタリアのお菓子は“素朴でシンプル”。それは、香りや素材の風味を生かすことをとても大切にしているから。イタリアで出会った各地のお菓子を、できるだけ簡単に、シンプルに作れるレシピで紹介する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181178698 玉穂 一般⑫ 596.65 ｶ 一般書 　 貸出中
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 素朴で軽やかなイタリア菓子
タイトルヨミ ｿﾎﾞｸ/ﾃﾞ/ｶﾛﾔｶ/ﾅ/ｲﾀﾘｱ/ｶﾞｼ
サブタイトル ワンボウルでおおらかに作る
サブタイトルヨミ ﾜﾝ/ﾎﾞｳﾙ/ﾃﾞ/ｵｵﾗｶ/ﾆ/ﾂｸﾙ
著者 カリニ彩∥著
著者ヨミ ｶﾘﾆ,ｱﾔ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2025.11
ページ数等 79p
大きさ 26cm
価格 \1700
ISBN 978-4-579-21482-2
内容紹介 イタリアのお菓子は“素朴でシンプル”。それは、香りや素材の風味を生かすことをとても大切にしているから。イタリアで出会った各地のお菓子を、できるだけ簡単に、シンプルに作れるレシピで紹介する。
NDC9版 596.65
NDC10版 596.65
利用対象 一般（L）

かいたいひと

＜カリニ彩∥著＞
早稲田大学卒業。料理研究家。著書に「素朴でおおらかなイタリアパン」がある。
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