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くわしいないよう

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ハプスブルク家の食卓

  • ないよう 約６５０年間に渡ってヨーロッパに君臨してきたハプスブルク家。医学も進歩していない時代にあって、一体彼等は何を食べてこれほど長く歴史にその足跡を残すことが出来たのか？　その宮廷料理のドラマを初めて明かす。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
91067266 田富 閉架書庫 383 ｾ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル ハプスブルク家の食卓
タイトルヨミ ﾊﾌﾟｽﾌﾞﾙｸ/ｹ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ
著者 関田／淳子∥著
著者ヨミ ｾｷﾀ,ｱﾂｺ
出版者 集英社
出版者ヨミ ｼｭｳｴｲｼｬ
本体価格 ￥１７００
ISBN 4-08-781252-9
ページ数等 ２６２ｐ
大きさ ２０ｃｍ
NDC分類 383.8346
内容紹介 約６５０年間に渡ってヨーロッパに君臨してきたハプスブルク家。医学も進歩していない時代にあって、一体彼等は何を食べてこれほど長く歴史にその足跡を残すことが出来たのか？　その宮廷料理のドラマを初めて明かす。
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