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くわしいないよう

もっとくわしいないよう

お菓子の歴史

  • ないよう お菓子はその昔、神への捧げ物であり、祭りや儀式に欠かせないアイテムだった。古代エジプトから現代まで、世界各国で生まれ愛されたお菓子の驚くべき歴史を、図版とエピソードを満載して紹介する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181072526 玉穂 閉架書庫(一般) 383 ﾄ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル お菓子の歴史
タイトルヨミ ｵｶｼ/ﾉ/ﾚｷｼ
著者 マグロンヌ・トゥーサン＝サマ∥著
著者ヨミ ﾄｩｰｻﾝ･ｻﾏ,ﾏｸﾞﾛﾝﾇ
著者 吉田／春美∥訳
著者ヨミ ﾖｼﾀﾞ,ﾊﾙﾐ
出版者 河出書房新社
出版者ヨミ ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ
本体価格 ￥３５００
ISBN 4-309-22437-7
ページ数等 ４５４ｐ
大きさ ２０ｃｍ
NDC分類 383.8
内容紹介 お菓子はその昔、神への捧げ物であり、祭りや儀式に欠かせないアイテムだった。古代エジプトから現代まで、世界各国で生まれ愛されたお菓子の驚くべき歴史を、図版とエピソードを満載して紹介する。
注意点
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