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くわしいないよう

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ソーセージの絵本 つくってあそぼう ８

  • ないよう 食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。８巻では、おいしくて、太いものや長いもの、いろいろあるソーセージ。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
182027007 玉穂 児童③ 648 ｿ 児童書 　
192002250 豊富 閉架 648 ｿ 児童書 　
92032996 田富 しゅげい・りょうり 648 ｿ 児童書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル ソーセージの絵本
タイトルヨミ ｿｰｾｰｼﾞ/ﾉ/ｴﾎﾝ
著者 伊賀の里モクモク手づくりファーム∥へん
著者ヨミ ｲｶﾞ/ﾉ/ｻﾄ/ﾓｸﾓｸ/ﾃｽﾞｸﾘ/ﾌｧｰﾑ
著者 やまぐち／まお∥え
著者ヨミ ﾔﾏｸﾞﾁ,ﾏｵ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ￥１８００
ISBN 4-540-04160-6
ページ数等 ３６ｐ
大きさ ２７ｃｍ
NDC分類 648.24
内容紹介 食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。８巻では、おいしくて、太いものや長いもの、いろいろあるソーセージ。
注意点
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