
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181100619 | 玉穂 | マンガ | M 366 エ 4 | 一般書 |
| タイトル | NHKプロフェッショナル仕事の流儀 |
|---|---|
| タイトルヨミ | エヌエイチケー/プロフェッショナル/シゴト/ノ/リュウギ |
| サブタイトル | コミック版 |
| 巻次 | PR004 |
| 各巻のタイトル | 「食」の追求者たち |
| 多巻タイトルヨミ | ショク/ノ/ツイキュウシャタチ |
| サブタイトルヨミ | コミックバン |
| 著者 | NHK「プロフェッショナル」制作班∥著 |
| 著者ヨミ | ニッポン/ホウソウ/キョウカイ |
| 出版者 | イースト・プレス |
| 出版者ヨミ | イースト/プレス |
| 本体価格 | ¥600 |
| ISBN | 4-7816-0265-3 |
| ページ数等 | 186p |
| 大きさ | 15cm |
| NDC分類 | 366.29 |
| 内容紹介 | 様々な分野で困難に打ち勝ってきたプロフェッショナルの「流儀」とは。フレンチシェフ・岸田周三、鮨職人・小野二郎、ウイスキーブレンダー・輿水精一を紹介。NHK総合テレビの人気番組をもとに漫画化。 |