ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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91080155 | 田富 | 工業・建築 | 648 ヤ | 一般書 |
タイトル | 卵のハテナQ&A |
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タイトルヨミ | タマゴ/ノ/ハテナ/キュー/アンド/エー |
サブタイトル | ニワトリのつくったお弁当 |
サブタイトルヨミ | ニワトリ/ノ/ツクッタ/オベントウ |
著者 | 山中/良忠∥著 |
著者ヨミ | ヤマナカ,ヨシタダ |
出版者 | 東京農業大学出版会 |
出版者ヨミ | トウキョウ/ノウギョウ/ダイガク/シュッパンカイ |
本体価格 | ¥1000 |
ISBN | 4-88694-058-7 |
ページ数等 | 133p |
大きさ | 19cm |
NDC分類 | 648.3 |
内容紹介 | 鳥の卵の中でもっとも小さい卵は何g? 白玉と赤玉ではどちらがよい? 複黄卵はなぜできる? 卵の食べ頃と使い頃はいつ? ゆで卵と生卵を割らずに簡単に見分ける方法は? 卵にまつわる様々な分野の69のハテナを紹介。 |