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くわしいないよう

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和菓子 人と土地と歴史をたずねる 柴田ブックス

  • ないよう なぜ饅頭は丸いのか、なぜ団子はお寺や神社で売っているのか、なぜ練り切りは、季節にちなんだ名前がついているのか。たくさんのおいしい理由と「なぜ」を集めた和菓子の本。各地の銘菓を美しい写真で多数紹介する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181046598 玉穂 閉架書庫(一般) 588 ﾅ 一般書 　
91062834 田富 閉架書庫 588 ﾅ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 和菓子
タイトルヨミ ﾜｶﾞｼ
サブタイトル 人と土地と歴史をたずねる
サブタイトルヨミ ヒト／ト／トチ／ト／レキシ／オ／タズネル
著者 中島／久枝∥著
著者ヨミ ﾅｶｼﾏ,ﾋｻｴ
出版者 柴田書店
出版者ヨミ ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 ￥１８００
ISBN 4-388-05882-3
ページ数等 １１９ｐ
大きさ ２４ｃｍ
NDC分類 588.36
内容紹介 なぜ饅頭は丸いのか、なぜ団子はお寺や神社で売っているのか、なぜ練り切りは、季節にちなんだ名前がついているのか。たくさんのおいしい理由と「なぜ」を集めた和菓子の本。各地の銘菓を美しい写真で多数紹介する。
注意点
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