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タイトル
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ひと月１万円！体にやさしい昭和のシンプル食生活
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タイトルヨミ
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ﾋﾄﾂｷ/ｲﾁﾏﾝｴﾝ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ﾔｻｼｲ/ｼｮｳﾜ/ﾉ/ｼﾝﾌﾟﾙ/ｼｮｸｾｲｶﾂ
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著者
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永山／久夫∥著
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著者ヨミ
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ﾅｶﾞﾔﾏ,ﾋｻｵ
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著者紹介
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１９３２年福島県生まれ。食文化史研究家。古代から明治時代までの食事復元の第一人者。著書に「なぜ和食は世界一なのか」「万葉びとの長寿食」「日本古代食事典」など。
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出版者
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ＣＣＣメディアハウス
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出版者ヨミ
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ｼｰｼｰｼｰ/ﾒﾃﾞｨｱ/ﾊｳｽ
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出版地
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東京
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出版年月
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2016.11
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ページ数等
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238p
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大きさ
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19cm
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価格
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\1200
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ISBN
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978-4-484-16225-6
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内容紹介
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安い・うまい・カンタン・栄養満点！ 食事復元研究の第一人者として和食を知り尽くした著者が、自らの若く貧しい時代を支えてくれた基本食材とレシピ１２１を紹介する。
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件名
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食生活
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件名ヨミ
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ｼｮｸｾｲｶﾂ
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件名
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料理
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件名ヨミ
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ﾘｮｳﾘ
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ジャンル名
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生活･美容･健康（52）
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NDC9版
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498.5
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利用対象
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一般（L）
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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