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タイトル
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世界のハーブ＆スパイス大事典
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タイトルヨミ
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ｾｶｲ/ﾉ/ﾊｰﾌﾞ/ｱﾝﾄﾞ/ｽﾊﾟｲｽ/ﾀﾞｲｼﾞﾃﾝ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Sekai/no/habu/ando/supaisu/daijiten
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ｾｶｲ/ﾉ/ﾊｰﾌﾞ/&/ｽﾊﾟｲｽ/ﾀﾞｲｼﾞﾃﾝ
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翻訳書の原書の原タイトル
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原タイトル：Ｈｅｒｂｓ ＆ ｓｐｉｃｅｓ
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著者
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ジル・ノーマン∥著
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著者ヨミ
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ﾉｰﾏﾝ,ｼﾞﾙ
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Norman,Jill
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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ｼﾞﾙ/ﾉｰﾏﾝ
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著者標目(ローマ字形)
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Noman,Jiru
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記述形典拠コード
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120001574960001
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著者標目(統一形典拠コード)
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120001574960000
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著者標目(著者紹介)
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世界の「食」に造詣が深い食にまつわる著述家、編集者。著書に「スパイス完全ガイド」など。
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著者
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水野／仁輔∥監修・訳
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著者ヨミ
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ﾐｽﾞﾉ,ｼﾞﾝｽｹ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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みずの／じんすけ
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著者標目(ローマ字形)
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Mizuno,Jinsuke
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記述形典拠コード
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110003808600001
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003808600000
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件名標目(漢字形)
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ハーブ
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件名標目(カタカナ形)
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ﾊｰﾌﾞ
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件名標目(ローマ字形)
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Habu
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件名標目(典拠コード)
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510217800000000
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件名標目(漢字形)
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香辛料
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件名標目(カタカナ形)
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ｺｳｼﾝﾘｮｳ
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件名標目(ローマ字形)
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Koshinryo
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件名標目(典拠コード)
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510790000000000
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出版者
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主婦と生活社
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出版者ヨミ
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ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shufu/To/Seikatsusha
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出版典拠コード
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310000174410000
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本体価格
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\3500
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ISBN(13)に対応する出版年月
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2017.7
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ISBN
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978-4-391-14987-6
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ISBNに対応する出版年月
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2017.7
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TRCMARCNo.
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17033618
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『週刊新刊全点案内』号数
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2021
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2017.7
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ページ数等
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368p
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大きさ
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24cm
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NDC8版
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617.6
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NDC分類
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617.6
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図書記号
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ﾉｾ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3061
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201707
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MARC種別
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A
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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ＮＤＣ10版
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617.6
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内容紹介
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美しく、健康的な生活はハーブ＆スパイスから始まる！ ２８３種類のハーブ＆スパイスをカラー写真で紹介する大事典。味と香り、使い方、栽培法をわかりやすく解説する。料理レシピも２００種類以上収録。
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ジャンル名
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60
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ストックブックスコード
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SS3
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テキストの言語
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jpn
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データレベル
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F
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20170712
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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一般的処理データ
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20170712 2017 JPN
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刊行形態区分
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A
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原書の言語
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eng
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更新レベル
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0001
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最終更新日付
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20170714
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索引フラグ
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1
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出版国コード
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JP
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利用対象
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L
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ISBN(13)
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978-4-391-14987-6
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