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タイトル
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手づくりで贈るほめられ和菓子
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タイトルヨミ
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ﾃｽﾞｸﾘ/ﾃﾞ/ｵｸﾙ/ﾎﾒﾗﾚ/ﾜｶﾞｼ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Tezukuri/de/okuru/homerare/wagashi
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著者
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宇佐美／桂子∥著
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著者ヨミ
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ｳｻﾐ,ｹｲｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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宇佐美／桂子
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著者標目(ローマ字形)
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Usami,Keiko
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記述形典拠コード
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110005522850000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005522850000
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著者標目(著者紹介)
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和菓子教室のアシスタント講師を経て独立。和菓子教室「和の菓子いろは」主宰。
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著者
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高根／幸子∥著
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著者ヨミ
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ﾀｶﾈ,ｻﾁｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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高根／幸子
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著者標目(ローマ字形)
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Takane,Sachiko
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記述形典拠コード
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110006762910000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110006762910000
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著者標目(著者紹介)
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パティシエとしてのキャリアを経て和菓子教室のアシスタントから独立。和菓子教室「和の菓子いろは」主宰。
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件名標目(漢字形)
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和菓子
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件名標目(カタカナ形)
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ﾜｶﾞｼ
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件名標目(ローマ字形)
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Wagashi
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件名標目(典拠コード)
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511846800000000
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出版者
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世界文化社
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出版者ヨミ
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ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Sekai/Bunkasha
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出版典拠コード
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310000179130000
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本体価格
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\1500
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ISBN(13)に対応する出版年月
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2018.3
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ISBN
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978-4-418-18306-7
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ISBNに対応する出版年月
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2018.3
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TRCMARCNo.
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18011576
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関連TRC 電子 MARC №
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223032170000
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『週刊新刊全点案内』号数
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2054
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2018.3
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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NDC8版
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596.6
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NDC分類
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596.65
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図書記号
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ｳﾃ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3873
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201803
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MARC種別
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A
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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ＮＤＣ10版
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596.65
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内容紹介
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瑞々しい木の葉を添えた餅菓子、洋のニュアンスも取り入れた焼き菓子・蒸し菓子、カップ入りの和のデザート…。手づくりの贈りものとして喜ばれる和の菓子を一冊にまとめる。初心者でも製菓の手順がわかるプロセス写真が満載。
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ジャンル名
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51
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ストックブックスコード
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SS3
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テキストの言語
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jpn
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データレベル
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M
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20180309
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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一般的処理データ
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20180309 2018 JPN
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刊行形態区分
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A
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更新レベル
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0002
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最終更新日付
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20220701
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出版国コード
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JP
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装丁コード
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10
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利用対象
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L
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ISBN(13)
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978-4-418-18306-7
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和洋区分
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0
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