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タイトル
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中世ヨーロッパのレシピ
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タイトルヨミ
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ﾁｭｳｾｲ/ﾖｰﾛｯﾊﾟ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Chusei/yoroppa/no/reshipi
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並列タイトル
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Ａｒｒａｎｇｉｎｇ ｔｈｅ Ｍｅｄｉｅｖａｌ Ｃｏｏｋｅｒｙ
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著者
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コストマリー事務局∥著
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著者ヨミ
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ｺｽﾄﾏﾘｰ/ｼﾞﾑｷｮｸ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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コストマリー事務局
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著者標目(ローマ字形)
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Kosutomari/Jimukyoku
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記述形典拠コード
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210001569190000
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著者標目(統一形典拠コード)
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210001569190000
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件名標目(漢字形)
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食生活－ヨーロッパ
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件名標目(カタカナ形)
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ショクセイカツ－ヨーロッパ
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件名標目(ローマ字形)
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Ｓｈｏｋｕｓｅｉｋａｔｓｕ－ｙｏｒｏｐｐａ
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件名標目(典拠コード)
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５１０９８６６２０１６００００
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件名標目(漢字形)
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料理（西洋）
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(seiyo)
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件名標目(典拠コード)
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511464700000000
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出版者
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新紀元社
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出版者ヨミ
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ｼﾝｷｹﾞﾝｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shinkigensha
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出版典拠コード
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310000174800000
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本体価格
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\1700
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ISBN(13)に対応する出版年月
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2018.12
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ISBN
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978-4-7753-1655-9
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ISBNに対応する出版年月
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2018.12
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TRCMARCNo.
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１８０５７８５５
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『週刊新刊全点案内』号数
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2091
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2018.12
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ページ数等
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155p
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大きさ
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21cm
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NDC8版
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383.8
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NDC分類
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383.83
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図書記号
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ﾁ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3120
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201812
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MARC種別
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A
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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書誌・年譜・年表
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文献：ｐ１５５
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ＮＤＣ10版
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383.83
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内容紹介
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麗しき貴族の食事、果実を使ったスイーツ、修道院料理…。「食の歴史」を体験できるレシピ本。身近にあるもので作れて、それほど難しくなく、さりげなくウンチクを語れる、中世ヨーロッパの料理を多数再現して紹介。
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ジャンル名
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51
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ストックブックスコード
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SS1
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テキストの言語
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jpn
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データレベル
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Ｍ
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20181213
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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一般的処理データ
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20181213 2018 JPN
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刊行形態区分
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A
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更新レベル
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０００２
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最終更新日付
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２０２３０６２３
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索引フラグ
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1
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出版国コード
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JP
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装丁コード
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10
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利用対象
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L
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ISBN(13)
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978-4-7753-1655-9
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