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くわしいないよう

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中世ヨーロッパのレシピ

  • ないよう 麗しき貴族の食事、果実を使ったスイーツ、修道院料理…。「食の歴史」を体験できるレシピ本。身近にあるもので作れて、それほど難しくなく、さりげなくウンチクを語れる、中世ヨーロッパの料理を多数再現して紹介。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181154212 玉穂 一般⑬ 383 ﾁ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 中世ヨーロッパのレシピ
タイトルヨミ ﾁｭｳｾｲ/ﾖｰﾛｯﾊﾟ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
著者 コストマリー事務局∥著
著者ヨミ ｺｽﾄﾏﾘｰ/ｼﾞﾑｷｮｸ
出版者 新紀元社
出版者ヨミ ｼﾝｷｹﾞﾝｼｬ
本体価格 \1700
ISBN 978-4-7753-1655-9
ページ数等 155p
大きさ 21cm
NDC分類 383.83
内容紹介 麗しき貴族の食事、果実を使ったスイーツ、修道院料理…。「食の歴史」を体験できるレシピ本。身近にあるもので作れて、それほど難しくなく、さりげなくウンチクを語れる、中世ヨーロッパの料理を多数再現して紹介。
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