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タイトル
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世界の台所探検
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タイトルヨミ
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ｾｶｲ/ﾉ/ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ﾀﾝｹﾝ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Sekai/no/daidokoro/tanken
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サブタイトル
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料理から暮らしと社会がみえる
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サブタイトルヨミ
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ﾘｮｳﾘ/ｶﾗ/ｸﾗｼ/ﾄ/ｼｬｶｲ/ｶﾞ/ﾐｴﾙ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Ryori/kara/kurashi/to/shakai/ga/mieru
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著者
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岡根谷／実里∥著
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著者ヨミ
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ｵｶﾈﾔ,ﾐｻﾄ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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岡根谷／実里
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著者標目(ローマ字形)
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Okaneya,Misato
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記述形典拠コード
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110007782610000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110007782610000
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著者標目(著者紹介)
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１９８９年長野県生まれ。東京大学大学院工学研究科修士修了。世界の台所探検家。クックパッド株式会社に勤務。全国の小中学校への出張授業も精力的に行う。
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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出版者
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青幻舎
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出版者ヨミ
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ｾｲｹﾞﾝｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Seigensha
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出版典拠コード
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310000766470000
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本体価格
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\2000
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ISBN(13)に対応する出版年月
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2020.12
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ISBN
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978-4-86152-820-0
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ISBNに対応する出版年月
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2020.12
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TRCMARCNo.
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２００５３３７３
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『週刊新刊全点案内』号数
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2190
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出版地,頒布地等
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京都
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出版年月,頒布年月等
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2020.12
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ページ数等
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191p
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大きさ
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21cm
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NDC8版
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596.04
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NDC分類
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596.04
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図書記号
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ｵｾ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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4128
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202012
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MARC種別
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A
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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掲載日
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２０２１／０２／２０
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掲載日
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２０２１／０２／２８
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掲載日
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２０２１／０３／０６
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掲載紙
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朝日新聞
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掲載紙
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産経新聞
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掲載紙
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日本経済新聞
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ＮＤＣ10版
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596.04
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内容紹介
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「台所探検家」が、タイやコソボ、ヨルダンなどで現地の人と一緒に料理をしたり、食事をしたりして生活を体験。海外の暮らしと文化の「リアル」を豊富な写真とともに紹介する。現地家庭で教えてもらったレシピも掲載。
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ジャンル名
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51
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ストックブックスコード
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SS1
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テキストの言語
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jpn
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データレベル
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Ｍ
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20201217
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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一般的処理データ
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20201217 2020 JPN
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刊行形態区分
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A
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更新レベル
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０００４
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最終更新日付
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２０２１０３１２
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出版国コード
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JP
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装丁コード
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10
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利用対象
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L
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ISBN(13)
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978-4-86152-820-0
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