| タイトル | 時間も食材も賢く使う飛田さんの料理の工夫 |
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| タイトルヨミ | ジカン/モ/ショクザイ/モ/カシコク/ツカウ/ヒダ/サン/ノ/リョウリ/ノ/クフウ |
| 著者 | 飛田/和緒∥著 |
| 著者ヨミ | ヒダ,カズオ |
| 著者紹介 | 東京都生まれ。著書に「飛田和緒のおうち鍋」「飛田和緒の郷土汁」など。 |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | セカイ/ブンカシャ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2021.3 |
| ページ数等 | 112p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | \1400 |
| ISBN | 978-4-418-21301-6 |
| 内容紹介 | 素材のおいしさを引き出すひと手間を加えるだけで、ムダな調理や調味も少なくなり、それがかえって時短になる。毎日の料理がもっとラクになる、シンプルレシピ90品を紹介する。 |
| 件名 | 料理 |
| 件名ヨミ | リョウリ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| NDC9版 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |