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タイトル
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ビリヤニ
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タイトルヨミ
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ﾋﾞﾘﾔﾆ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Biriyani
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サブタイトル
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とびきり美味しいスパイスご飯を作る！
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サブタイトルヨミ
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ﾄﾋﾞｷﾘ/ｵｲｼｲ/ｽﾊﾟｲｽ/ｺﾞﾊﾝ/ｵ/ﾂｸﾙ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Tobikiri/oishii/supaisu/gohan/o/tsukuru
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並列タイトル
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Ｂｉｒｙａｎｉ
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著者
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水野／仁輔∥監修
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著者ヨミ
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ﾐｽﾞﾉ,ｼﾞﾝｽｹ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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みずの／じんすけ
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著者標目(ローマ字形)
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Mizuno,Jinsuke
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記述形典拠コード
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110003808600001
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003808600000
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著者
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朝日新聞出版∥編
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著者ヨミ
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ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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朝日新聞出版
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著者標目(ローマ字形)
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Asahi/Shinbun/Shuppan
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記述形典拠コード
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210001223680000
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著者標目(統一形典拠コード)
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210001223680000
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件名標目(漢字形)
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米飯
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件名標目(カタカナ形)
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ﾍﾞｲﾊﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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Beihan
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件名標目(典拠コード)
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511368800000000
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件名標目(漢字形)
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料理（南アジア）
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ﾐﾅﾐｱｼﾞｱ)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(minamiajia)
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件名標目(典拠コード)
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512028000000000
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出版者
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朝日新聞出版
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出版者ヨミ
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ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Asahi/Shinbun/Shuppan
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出版典拠コード
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310000158760056
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本体価格
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\1800
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ISBN(13)に対応する出版年月
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2021.4
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ISBN
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978-4-02-334009-1
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ISBNに対応する出版年月
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2021.4
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TRCMARCNo.
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21015827
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『週刊新刊全点案内』号数
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2205
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2021.4
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ページ数等
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159p
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大きさ
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26cm
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NDC分類
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596.3
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図書記号
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ﾋﾞ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0042
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202104
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MARC種別
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A
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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ＮＤＣ10版
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596.3
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内容紹介
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ビリヤニとは、インドを中心に主に南アジア地域で親しまれているスパイス炊き込みご飯。本格レシピから炊飯器レシピ、レトルトカレーレシピまで、全２５種類のレシピを紹介する。ビリヤニ名店やビリヤニスパイス事典も掲載。
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ジャンル名
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51
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ストックブックスコード
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SS1
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テキストの言語
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jpn
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データレベル
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F
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20210402
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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一般的処理データ
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20210402 2021 JPN
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刊行形態区分
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A
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更新レベル
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0001
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最終更新日付
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20210409
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出版国コード
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JP
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装丁コード
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10
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利用対象
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L
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ISBN(13)
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978-4-02-334009-1
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和洋区分
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0
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