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もっとくわしいないよう

タイトル 最新カタカナ栄養素事典
タイトルヨミ サイシン/カタカナ/エイヨウソ/ジテン
タイトル標目(ローマ字形) Saishin/katakana/eiyoso/jiten
サブタイトル よく耳にするあの栄養素から、知っておくべき栄養素まで
サブタイトルヨミ ヨク/ミミ/ニ/スル/アノ/エイヨウソ/カラ/シッテ/オクベキ/エイヨウソ/マデ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Yoku/mimi/ni/suru/ano/eiyoso/kara/shitte/okubeki/eiyoso/made
著者 藤井/義晴∥著
著者ヨミ フジイ,ヨシハル
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 藤井/義晴
著者標目(ローマ字形) Fujii,Yoshiharu
記述形典拠コード 110003058780000
著者標目(統一形典拠コード) 110003058780000
著者標目(著者紹介) 兵庫県生まれ。東京農工大学特任教授(名誉教授)。専門はアレロパシー(他感作用)。著書に「植物たちの静かな戦い」「ヘンな名前の植物」「植物たちの生き残り大作戦」など。
件名標目(漢字形) 栄養
件名標目(カタカナ形) エイヨウ
件名標目(ローマ字形) Eiyo
件名標目(典拠コード) 510507800000000
出版者 主婦の友社
出版者ヨミ シュフ/ノ/トモシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shufu/No/Tomosha
出版典拠コード 310000174420000
本体価格 \1600
ISBN(13)に対応する出版年月 2021.5
ISBN 978-4-07-447860-6
ISBNに対応する出版年月 2021.5
TRCMARCNo. 21016341
関連TRC 電子 MARC № 210163410000
『週刊新刊全点案内』号数 2205
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2021.5
ページ数等 155p
大きさ 21cm
NDC分類 498.55
図書記号 フサ
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3062
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202105
MARC種別 A
図書記号(単一標目指示) 751A01
NDC10版 498.55
内容紹介 ポリフェノール、アントシアニン、カテキン、グルコサミン…。カタカナ多めの栄養素560種以上を取り上げ、効果効能や含まれる食材などの最新データを紹介。栄養学の基礎知識も解説する。
ジャンル名 52
ストックブックスコード SS1
テキストの言語 jpn
データレベル M
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20210406
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
一般的処理データ 20210406 2021 JPN
刊行形態区分 A
更新レベル 0002
最終更新日付 20240607
索引フラグ 1
出版国コード JP
装丁コード 10
利用対象 L
ISBN(13) 978-4-07-447860-6
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