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タイトル
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成功するキッチンカー移動販売開業法
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タイトルヨミ
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ｾｲｺｳ/ｽﾙ/ｷｯﾁﾝ/ｶｰ/ｲﾄﾞｳ/ﾊﾝﾊﾞｲ/ｶｲｷﾞｮｳﾎｳ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Seiko/suru/kitchin/ka/ido/hanbai/kaigyoho
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サブタイトル
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新しい時代のレストラン業態
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サブタイトルヨミ
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ｱﾀﾗｼｲ/ｼﾞﾀﾞｲ/ﾉ/ﾚｽﾄﾗﾝ/ｷﾞｮｳﾀｲ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Atarashii/jidai/no/resutoran/gyotai
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著者
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烏川／清治∥著
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著者ヨミ
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ｳｶﾜ,ｷﾖﾊﾙ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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烏川／清治
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著者標目(ローマ字形)
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Ukawa,Kiyoharu
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記述形典拠コード
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110004604830000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110004604830000
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著者標目(著者紹介)
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１９６３年東京都生まれ。株式会社ワークストア・トウキョウドゥを設立し、代表取締役に就任。「ネオ屋台村」を東京・サンケイビルで開始。
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件名標目(漢字形)
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屋台（料理）
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件名標目(カタカナ形)
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ﾔﾀｲ(ﾘｮｳﾘ)
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件名標目(ローマ字形)
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Yatai(ryori)
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件名標目(典拠コード)
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511795800000000
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出版者
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旭屋出版
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出版者ヨミ
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ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Asahiya/Shuppan
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出版典拠コード
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310000159110000
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本体価格
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\2500
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ジャンル名(図書詳細)
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120010020010
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ISBN(13)に対応する出版年月
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2022.4
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ISBN
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978-4-7511-1462-9
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ISBNに対応する出版年月
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2022.4
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TRCMARCNo.
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22017591
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『週刊新刊全点案内』号数
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2256
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2022.4
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ページ数等
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135p
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大きさ
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21cm
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出版地都道府県コード
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313000
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NDC分類
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673.97
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図書記号
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ｳｾ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0119
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202204
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MARC種別
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A
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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ＮＤＣ10版
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673.97
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内容紹介
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キッチンカーの商売を始める人のために、開業法と商売に役立つヒントを、自身の経験を踏まえ事例を挙げながら紹介。また食品衛生法の改正に合わせた設備などの新情報も掲載する。
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ジャンル名
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32
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ストックブックスコード
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SB
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テキストの言語
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jpn
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データレベル
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F
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20220420
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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一般的処理データ
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20220420 2022 JPN
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刊行形態区分
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A
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更新レベル
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0001
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最終更新日付
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20220422
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出版国コード
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JP
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装丁コード
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10
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利用対象
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L
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ISBN(13)
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978-4-7511-1462-9
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