タイトル
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沖縄戦と琉球泡盛
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タイトルヨミ
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オキナワセン/ト/リュウキュウ/アワモリ
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サブタイトル
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百年古酒の誓い
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サブタイトルヨミ
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ヒャクネン/コシュ/ノ/チカイ
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著者
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上野/敏彦∥著
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著者ヨミ
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ウエノ,トシヒコ
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著者紹介
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1955年神奈川県生まれ。横浜国立大学経済学部卒業。記録作家、コラムニスト。共同通信記者。著書に「闘う葡萄酒」「福島で酒をつくりたい」など。
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出版者
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明石書店
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出版者ヨミ
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アカシ/ショテン
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出版地
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東京
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出版年月
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2022.7
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ページ数等
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307,5p
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大きさ
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20cm
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価格
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\2500
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ISBN
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978-4-7503-5429-3
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書誌・年譜・年表
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琉球・沖縄と泡盛の歴史年表:p298~301 文献:p302~307
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内容紹介
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県民の4人に1人が犠牲になった沖縄戦で、歴史的な遺産である古酒も失った。琉球泡盛はどうよみがえったか。酒を育てるため、平和な時代を築くことを決意し、行動した人々。琉球文化と泡盛600年の歴史とドラマを振り返る。
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掲載紙
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毎日新聞
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掲載日
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2022/08/20
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掲載紙
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中日新聞・東京新聞
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掲載日
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2022/08/27
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件名
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泡盛-歴史
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件名ヨミ
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アワモリ-レキシ
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件名
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沖縄県-歴史
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件名ヨミ
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オキナワケン-レキシ
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件名
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太平洋戦争(1941~1945)
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件名ヨミ
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タイヘイヨウ/センソウ
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主題地域
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沖縄県
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ジャンル名
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産業・工業(60)
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ジャンル名詳細
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食品工業(120080130000)
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ジャンル名詳細
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日中戦争・太平洋戦争(040010030060)
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ジャンル名詳細
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食品・食文化(190070000000)
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NDC9版
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588.57
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NDC10版
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588.57
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利用対象
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一般(L)
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表現種別
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テキスト(A1)
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機器種別
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機器不用(A)
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キャリア種別
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冊子(A1)
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刊行形態区分
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単品(A)
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テキストの言語
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日本語(jpn)
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出版国
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日本国(JP)
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