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タイトル
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前田式〈味つけ調味料〉でおいしい減塩
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タイトルヨミ
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ﾏｴﾀﾞｼｷ/ｱｼﾞﾂｹ/ﾁｮｳﾐﾘｮｳ/ﾃﾞ/ｵｲｼｲ/ｹﾞﾝｴﾝ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Maedashiki/ajitsuke/chomiryo/de/oishii/gen'en
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サブタイトル
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調味料を混ぜるだけ！
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サブタイトルヨミ
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ﾁｮｳﾐﾘｮｳ/ｵ/ﾏｾﾞﾙ/ﾀﾞｹ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Chomiryo/o/mazeru/dake
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著者
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前田／量子∥著
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著者ヨミ
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ﾏｴﾀﾞ,ﾘｮｳｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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前田／量子
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著者標目(ローマ字形)
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Maeda,Ryoko
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記述形典拠コード
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110007343040000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110007343040000
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著者標目(著者紹介)
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東京理科大学数学科卒業。管理栄養士・料理家。著書に「ロジカル和食」「ロジカル電子レンジ調理」など。
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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件名標目(漢字形)
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調味料
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件名標目(カタカナ形)
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ﾁｮｳﾐﾘｮｳ
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件名標目(ローマ字形)
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Chomiryo
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件名標目(典拠コード)
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511173500000000
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出版者
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文化学園文化出版局
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出版者ヨミ
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ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Bunka/Gakuen/Bunka/Shuppankyoku
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出版典拠コード
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310000194600008
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本体価格
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\1700
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ISBN(13)に対応する出版年月
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2023.3
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ISBN
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978-4-579-21433-4
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ISBNに対応する出版年月
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2023.3
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TRCMARCNo.
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23007615
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『週刊新刊全点案内』号数
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2297
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2023.3
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ページ数等
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79p
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大きさ
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26cm
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出版地都道府県コード
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313000
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NDC分類
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596
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図書記号
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ﾏﾏ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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7368
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202303
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MARC種別
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A
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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ＮＤＣ10版
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596
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内容紹介
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前田式〈味つけ調味料〉は調味料を混ぜるだけ。食材１００ｇに対して〈味つけ調味料〉大さじ１が唯一のルール。大さじ１＝塩分０．９ｇなので塩分量が把握できて、味もおいしく決まる、さまざまな献立を紹介します。
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ジャンル名
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51
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ストックブックスコード
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SB
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テキストの言語
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jpn
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データレベル
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F
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20230220
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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一般的処理データ
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20230220 2023 JPN
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刊行形態区分
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A
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更新レベル
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0001
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最終更新日付
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20230224
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出版国コード
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JP
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装丁コード
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10
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利用対象
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L
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ISBN(13)
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978-4-579-21433-4
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