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もっとくわしいないよう

タイトル がんと戦う食べ物たち
タイトルヨミ ガン/ト/タタカウ/タベモノタチ
サブタイトル 食事によるがん予防
サブタイトルヨミ ショクジ/ニ/ヨル/ガンヨボウ
著者 Richard B〓liveau∥原著
著者ヨミ ビリヴァウー,R.
著者 Denis Gingras∥原著
著者ヨミ ジングラス,D.
著者 吉村/悦郎∥完訳
著者ヨミ ヨシムラ,エツロウ
出版者 第一出版
出版者ヨミ ダイイチ/シュッパン
出版地 東京
出版年月 2023.7
ページ数等 6,167p
大きさ 26cm
価格 \3000
ISBN 978-4-8041-1467-5
原タイトル 原タイトル:Les aliments contre le cancer 原著第2版の翻訳
書誌・年譜・年表 文献:p158~165
内容紹介 がんが発症する機構を平易に説明し、キャベツ、ダイズ、スパイス・ハーブ、緑茶、ベリー、トマトなどの食材のがん予防効果を疫学調査に基づいて解説する。生物科学の実験結果も掲載。
件名
件名ヨミ ガン
件名 食生活
件名ヨミ ショクセイカツ
ジャンル名 医学・病気・医療(41)
ジャンル名詳細 病気の知識(140010040000)
ジャンル名詳細 栄養・食生活(140010060000)
ジャンル名詳細 食事(190120010000)
NDC9版 491.658
NDC10版 491.658
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
索引フラグ あり(1)
テキストの言語 日本語(jpn)
原書の言語 フランス語(fre)
翻訳にあたって使用したテキストの言語 英語(eng)
出版国 日本国(JP)
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