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タイトル
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スイーツヒットの理由
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タイトルヨミ
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ｽｲｰﾂ/ﾋｯﾄ/ﾉ/ﾜｹ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Suitsu/hitto/no/wake
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タイトル標目(カタカナ形(第2タイトル))
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ｽｲｰﾂ/ﾋｯﾄ/ﾉ/ﾘﾕｳ
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タイトル標目(Gのローマ字形)
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Suitsu/hitto/no/riyu
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サブタイトル
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平成から令和の、この１８品はなぜヒットしたか？
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タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ﾍｲｾｲ/ｶﾗ/ﾚｲﾜ/ﾉ/ｺﾉ/18ﾋﾟﾝ/ﾜ/ﾅｾﾞ/ﾋｯﾄ/ｼﾀｶ
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サブタイトルヨミ
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ﾍｲｾｲ/ｶﾗ/ﾚｲﾜ/ﾉ/ｺﾉ/ｼﾞｭｳﾊｯﾋﾟﾝ/ﾜ/ﾅｾﾞ/ﾋｯﾄ/ｼﾀｶ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Heisei/kara/reiwa/no/kono/juhappin/wa/naze/hitto/shitaka
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著者
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山本／候充∥著
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著者ヨミ
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ﾔﾏﾓﾄ,ﾄｷﾐﾂ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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山本／候充
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著者標目(ローマ字形)
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Yamamoto,Tokimitsu
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記述形典拠コード
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110002878370000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110002878370000
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著者標目(著者紹介)
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甲府生まれ。国学院大学卒業。スイーツビジネス・コンサルタント。ライター。ＷＨＩＴＥ ＳＰＡＣＥ創始。著書に「「買いたい」を仕掛ける菓子・スイーツの開発法」など。
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件名標目(漢字形)
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菓子
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件名標目(カタカナ形)
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ｶｼ
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件名標目(ローマ字形)
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Kashi
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件名標目(典拠コード)
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510557500000000
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出版者
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旭屋出版
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出版者ヨミ
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ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Asahiya/Shuppan
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出版典拠コード
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310000159110000
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本体価格
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\2000
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ジャンル名(図書詳細)
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120080130000
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ジャンル名(図書詳細)
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190060030000
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ジャンル名(図書詳細)
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190070000000
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ISBN(13)に対応する出版年月
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2023.10
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ISBN
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978-4-7511-1507-7
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ISBNに対応する出版年月
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2023.10
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TRCMARCNo.
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23043650
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『週刊新刊全点案内』号数
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2333
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2023.10
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ページ数等
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159p
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大きさ
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21cm
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出版地都道府県コード
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313000
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NDC分類
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588.3
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図書記号
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ﾔｽ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0119
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202310
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MARC種別
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A
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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書誌・年譜・年表
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ヒットスイーツ・世相年表：ｐ１２４～１３１
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ＮＤＣ10版
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588.3
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内容紹介
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平成から令和のヒットスイーツ１８品を取り上げ、様々な視点から見直してヒット要因を分析する。昭和ヒットスイーツ（戦後）時代の予兆、ヒットスイーツ・世相年表、スイーツ新語辞典付き。『ＧＡＴＥＡＵＸ』連載に加筆修正。
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ジャンル名
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60
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ストックブックスコード
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SS1
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テキストの言語
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jpn
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データレベル
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F
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20231110
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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一般的処理データ
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20231110 2023 JPN
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刊行形態区分
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A
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更新レベル
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0001
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最終更新日付
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20231117
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出版国コード
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JP
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装丁コード
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10
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利用対象
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L
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ISBN(13)
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978-4-7511-1507-7
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