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タイトル
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茶の湯菓子のきほん
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タイトルヨミ
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ﾁｬﾉﾕ/ｶﾞｼ/ﾉ/ｷﾎﾝ
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サブタイトル
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盛り付け方、季節の趣向と銘の付け方
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サブタイトルヨミ
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ﾓﾘﾂｹｶﾀ/ｷｾﾂ/ﾉ/ｼｭｺｳ/ﾄ/ﾒｲ/ﾉ/ﾂｹｶﾀ
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著者
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鈴木／宗博∥著
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著者ヨミ
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ｽｽﾞｷ,ｿｳﾊｸ
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著者紹介
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京都府生まれ。和菓子研究家。裏千家教授、志倶会会員。共著に「京都和菓子めぐり」がある。
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出版者
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淡交社
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出版者ヨミ
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ﾀﾝｺｳｼｬ
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出版地
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京都
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出版年月
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2025.3
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ページ数等
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127p
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大きさ
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21cm
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価格
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\1600
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ISBN
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978-4-473-04654-3
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内容紹介
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食べるのはもちろんのこと、眺めているだけでも季節感や楽しさを与えてくれる茶の湯菓子。茶事・茶会等で役立つよう、茶の湯菓子の盛り付け方、器の選び方など、写真でわかりやすく解説。『淡交テキスト』連載等を加筆修正。
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件名
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茶道
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件名ヨミ
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ﾁｬﾄﾞｳ
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件名
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和菓子
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件名ヨミ
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ﾜｶﾞｼ
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ジャンル名
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趣味･娯楽･旅行（71）
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ジャンル名詳細
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茶道（170010020000）
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NDC9版
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791.7
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NDC10版
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791.7
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利用対象
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一般（L）
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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