中央市立図書館
| タイトル | 和菓子のひみつ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾜｶﾞｼ/ﾉ/ﾋﾐﾂ |
| サブタイトル | 楽しみ方・味わい方がわかる本 |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾉｼﾐｶﾀ/ｱｼﾞﾜｲｶﾀ/ｶﾞ/ﾜｶﾙ/ﾎﾝ |
| サブタイトル | ニッポンの菓子文化超入門 |
| サブタイトルヨミ | ﾆｯﾎﾟﾝ/ﾉ/ｶｼ/ﾌﾞﾝｶ/ﾁｮｳﾆｭｳﾓﾝ |
| 著者 | 「江戸楽」編集部∥著 |
| 著者ヨミ | ｴｰｱｰﾙﾃｨ/ｶﾌﾞｼｷ/ｶﾞｲｼｬ |
| 版 | 増補新装版 |
| 著作 | 和菓子のひみつ |
| 著作ヨミ | ﾜｶﾞｼ/ﾉ/ﾋﾐﾂ |
| 出版者 | メイツユニバーサルコンテンツ |
| 出版者ヨミ | ﾒｲﾂ/ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ/ｺﾝﾃﾝﾂ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2025.8 |
| ページ数等 | 144p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | \1810 |
| ISBN | 978-4-7804-3045-5 |
| 内容紹介 | 和菓子の基礎知識をはじめ、神仏との関わりの深い和菓子、代表的な和菓子のルーツ、全国で受け継がれている郷土菓子などを紹介。浮世絵や古典籍に描かれる和菓子なども月ごとに掲載する。進化系和菓子なども取り上げる。 |
| 件名 | 和菓子 |
| 件名ヨミ | ﾜｶﾞｼ |
| ジャンル名 | 宗教･民俗･人類（11） |
| ジャンル名詳細 | 日本の民俗･文化（040030030000） |
| ジャンル名詳細 | パン･お菓子（190060030000） |
| ジャンル名詳細 | 食品･食文化（190070000000） |
| NDC9版 | 383.81 |
| NDC10版 | 383.81 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 索引フラグ | あり（1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |