中央市立図書館
| タイトル | 世界の食文化 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲ/ﾉ/ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Sekai/no/shokubunka |
| 巻次 | １６ |
| 各巻のタイトル | フランス |
| 多巻タイトルヨミ | ﾌﾗﾝｽ |
| 多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形) | Furansu |
| タイトル標目(全集コード(但し,552～559はなし)) | 201220 |
| タイトル標目(全集典拠コード(但し,552～559はなし)) | 717897700000000 |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号(但し,552～559はなし)) | ００００１６ |
| 著者 | 石毛／直道∥監修 |
| 著者ヨミ | ｲｼｹﾞ,ﾅｵﾐﾁ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 石毛／直道 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ishige,Naomichi |
| 記述形典拠コード | 110000074680000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000074680000 |
| 著者 | 大塚／滋∥〔ほか〕編集委員 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾂｶ,ｼｹﾞﾙ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 大塚／滋 |
| 著者標目(ローマ字形) | Otsuka,Shigeru |
| 記述形典拠コード | 110000191240000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000191240000 |
| 各巻の責任表示 | 北山／晴一∥著 |
| 多巻ものの各巻の著者標目(カタカナ形(統一形)) | ｷﾀﾔﾏ,ｾｲｲﾁ |
| 多巻ものの各巻の著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 北山／晴一 |
| 多巻ものの各巻の著者標目(ローマ字形) | Kitayama,Seiichi |
| 記述形典拠コード | 110000331840000 |
| 多巻ものの各巻の著者標目(統一形典拠コード) | 110000331840000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510986600000000 |
| 多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) | リョウリ（セイヨウ）－フランス |
| 多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) | Ｒｙｏｒｉ（ｓｅｉｙｏ）－ｆｕｒａｎｓｕ |
| 多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) | 料理（西洋）－フランス |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nosan/Gyoson/Bunka/Kyokai |
| 出版典拠コード | 310000191910000 |
| 本体価格 | ￥３０４８ |
| ISBN(13)に対応する出版年月 | ２００８．１２ |
| ISBN | 4-540-04088-7 |
| ISBNに対応する出版年月 | ２００８．１２ |
| TRCMARCNo. | 09001124 |
| Gコード | 32182644 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1602 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2008.12 |
| ページ数等 | ３４８ｐ |
| 大きさ | ２２ｃｍ |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.8 |
| 図書記号 | セ |
| 巻冊記号 | １６ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6805 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | ２００８１２ |
| 図書記号(単一標目指示) | ５５１Ａ０１ |
| MARC種別 | Ａ |
| 多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC8版) | ３８３．８ |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ３３２～３４７ |
| 内容紹介 | なぜ世界中がフランス料理について、かくも語り、書き、興味を示すのか？ ギロチンの後の楽しい宴からタレーランの晩餐会、ヌーヴェル・キュイジーヌの秘儀、肥満や狂牛病までを縦横無尽に通覧する、フランス食文化論。 |
| ジャンル名 | １１ |
| テキストの言語 | ｊｐｎ |
| データレベル | Ｆ |
| 多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC9版) | ３８３．８３５ |
| レコード作成機関(システムコード) | ｔｒｃｍａｒｃ |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | ＴＲＣ |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | ２００８１２２６ |
| レコード作成機関(国名コード) | ＪＰ |
| レコード作成機関(目録規則) | ＮＣＲ１９８７ |
| 一般的処理データ | ２００８１２２６ ２００８ ＪＰＮ |
| 刊行形態区分 | Ｃ |
| 更新レベル | ０００２ |
| 最終更新日付 | ２００９０１１６ |
| 新継続コード | ２０１２２０ |
| 出版国コード | ＪＰ |
| 配本回数 | 全２０別１巻１６配 |
| 利用対象 | Ｌ |
| ISBN(13) | ９７８－４－５４０－０４０８８－７ |
| 国コード | 001 |
| 和洋区分 | 0 |
| 言語コード | jpn |