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タイトル
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世界を変えた日本の技術
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タイトルヨミ
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ｾｶｲ/ｵ/ｶｴﾀ/ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｷﾞｼﾞｭﾂ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Sekai/o/kaeta/nihon/no/gijutsu
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サブタイトル
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科学読み物
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巻次
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６
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各巻のタイトル
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世界の食生活を変えた奇跡のめん
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多巻タイトルヨミ
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ｾｶｲ/ﾉ/ｼｮｸｾｲｶﾂ/ｵ/ｶｴﾀ/ｷｾｷ/ﾉ/ﾒﾝ
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多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形)
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Sekai/no/shokuseikatsu/o/kaeta/kiseki/no/men
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各巻のタイトル関連情報
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即席食品開発物語
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タイトル標目(全集典拠コード(但し,552～559はなし))
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717369600000000
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タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号(但し,552～559はなし))
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０００００６
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多巻ものの各巻のタイトル関連情報標目(カタカナ形)
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ソクセキ／ショクヒン／カイハツ／モノガタリ
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多巻ものの各巻のタイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Ｓｏｋｕｓｅｋｉ／ｓｈｏｋｕｈｉｎ／ｋａｉｈａｔｓｕ／ｍｏｎｏｇａｔａｒｉ
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サブタイトルヨミ
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カガク／ヨミモノ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Ｋａｇａｋｕ／ｙｏｍｉｍｏｎｏ
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各巻の責任表示
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上坂／和美∥文
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多巻ものの各巻の著者標目(カタカナ形(統一形))
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ｳｴｻｶ,ｶｽﾞﾐ
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多巻ものの各巻の著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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上坂／和美
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多巻ものの各巻の著者標目(ローマ字形)
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Uesaka,Kazumi
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記述形典拠コード
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110003390540000
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多巻ものの各巻の著者標目(統一形典拠コード)
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110003390540000
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件名標目(漢字形)
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技術－日本
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件名標目(カタカナ形)
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ｷﾞｼﾞｭﾂ-ﾆﾎﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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Gijutsu-nihon
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件名標目(典拠コード)
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510635620170000
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多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形)
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インスタント／ショクヒン
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多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形)
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Ｉｎｓｕｔａｎｔｏ／ｓｈｏｋｕｈｉｎ
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多巻ものの各巻の件名標目(漢字形)
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インスタント食品
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多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形)
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ラーメン（メンルイ）
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多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形)
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Ｒａｍｅｎ（ｍｅｎｒｕｉ）
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多巻ものの各巻の件名標目(漢字形)
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ラーメン（麺類）
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学習件名標目(カタカナ形)
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インスタント／ショクヒン
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学習件名標目(ページ数)
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０
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ｉｎｓｕｔａｎｔｏ／ｓｈｏｋｕｈｉｎ
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学習件名標目(漢字形)
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インスタント食品
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学習件名標目(カタカナ形)
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ラーメン
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ｒａｍｅｎ
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学習件名標目(漢字形)
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ラーメン
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学習件名標目(カタカナ形)
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アタラシイ／ギジュツ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ａｔａｒａｓｈｉｉ／ｇｉｊｕｔｓｕ
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学習件名標目(漢字形)
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新しい技術
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学習件名標目(カタカナ形)
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ショクヒン／コウギョウ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ｓｈｏｋｕｈｉｎ／ｋｏｇｙｏ
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学習件名標目(漢字形)
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食品工業
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出版者
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学研
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出版者ヨミ
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ｶﾞｯｹﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Gakken
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出版典拠コード
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310000164440000
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本体価格
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￥１４００
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ISBN
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4-05-201746-3
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セットISBN
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４－０５－８１０７０１－４
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ISBNに対応する出版年月
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２００３．３
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TRCMARCNo.
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03012918
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Gコード
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31096702
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『週刊新刊全点案内』号数
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1315
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2003.3
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ページ数等
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１１９ｐ
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大きさ
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２２ｃｍ
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別置記号
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K
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NDC8版
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502.1
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NDC分類
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502.1
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図書記号
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セ
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巻冊記号
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６
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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1002
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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２００３０３
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図書記号(単一標目指示)
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５５１Ａ０１
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MARC種別
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Ａ
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内容紹介
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めんの宙づり、具のフリーズドライ製法など次々と奇抜なアイデアを実現して完成したカップラーメン。手探りで失敗をくり返しながら、ついにカップラーメンの開発に成功した研究者たちの物語。
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ジャンル名
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０１
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ストックブックスコード
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ＳＢ
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データレベル
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Ｆ
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レコード作成機関(システムコード)
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ｔｒｃｍａｒｃ
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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ＴＲＣ
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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２００５０１０１
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レコード作成機関(国名コード)
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ＪＰ
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レコード作成機関(目録規則)
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ＮＣＲ１９８７
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一般的処理データ
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２００３０３１４ ２００３ ＪＰＮ
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刊行形態区分
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Ｃ
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更新レベル
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０００２
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最終更新日付
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２００８０１０１
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出版国コード
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ＪＰ
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利用対象
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Ｂ３Ｂ５
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国コード
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001
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和洋区分
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0
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言語コード
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jpn
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