|
タイトル
|
中国のごはん
|
|
タイトルヨミ
|
ﾁｭｳｺﾞｸ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ
|
|
タイトル標目(ローマ字形)
|
Chugoku/no/gohan
|
|
シリーズ名標目(カタカナ形)
|
ｴﾎﾝ/ｾｶｲ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞ
|
|
シリーズ名標目(ローマ字形)
|
Ehon/sekai/no/shokuji
|
|
シリーズ名標目(典拠コード)
|
607410500000000
|
|
シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の読み)
|
8
|
|
シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号)
|
000008
|
|
シリーズ名
|
絵本世界の食事
|
|
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等
|
8
|
|
著者
|
銀城／康子∥文
|
|
著者ヨミ
|
ｷﾞﾝｼﾞｮｳ,ﾔｽｺ
|
|
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
銀城／康子
|
|
著者標目(ローマ字形)
|
Ginjo,Yasuko
|
|
記述形典拠コード
|
110004881210000
|
|
著者標目(統一形典拠コード)
|
110004881210000
|
|
著者標目(著者紹介)
|
１９５６年青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
|
|
著者
|
神谷／京∥絵
|
|
著者ヨミ
|
ｶﾐﾔ,ｷｮｳ
|
|
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
神谷／京
|
|
著者標目(ローマ字形)
|
Kamiya,Kyo
|
|
記述形典拠コード
|
110001303330000
|
|
著者標目(統一形典拠コード)
|
110001303330000
|
|
件名標目(漢字形)
|
食生活－中国
|
|
件名標目(カタカナ形)
|
ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾁｭｳｺﾞｸ
|
|
件名標目(ローマ字形)
|
Shokuseikatsu-chugoku
|
|
件名標目(典拠コード)
|
510986620450000
|
|
件名標目(漢字形)
|
食生活
|
|
件名標目(カタカナ形)
|
ｼｮｸｾｲｶﾂ
|
|
件名標目(ローマ字形)
|
Shokuseikatsu
|
|
件名標目(典拠コード)
|
510986600000000
|
|
件名標目(漢字形)
|
料理（中国）
|
|
件名標目(カタカナ形)
|
ﾘｮｳﾘ(ﾁｭｳｺﾞｸ)
|
|
件名標目(ローマ字形)
|
Ryori(chugoku)
|
|
件名標目(典拠コード)
|
511464900000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾁｭｳｺﾞｸ/ﾘｮｳﾘ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
０
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Chugoku/ryori
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
中国料理
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540228200000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｼｮｸｾｲｶﾂ
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Shokuseikatsu
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
食生活
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540589000000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｼｮｸﾌﾞﾝｶ
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Shokubunka
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
食文化
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540589800000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｼｭｼｮｸ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
４－７
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Shushoku
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
主食
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540840200000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
８－９
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Daidokoro
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
台所
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540278500000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｷﾞｮｳｻﾞ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
１４－１５
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Gyoza
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
ぎょうざ
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540021200000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾄｳﾖｳ/ｲｶﾞｸ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
１８－２１
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Toyo/igaku
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
東洋医学
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540400500000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｼｮｸｼﾞ/ｻﾎｳ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
２２－２３
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Shokuji/saho
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
食事作法
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540140400000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾈﾝｼﾞｭｳ/ｷﾞｮｳｼﾞ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
２６－２７
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Nenju/gyoji
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
年中行事
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540354000000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｷｮｳﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
２８－２９
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Kyodo/ryori
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
郷土料理
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540557400000000
|
|
出版者
|
農山漁村文化協会
|
|
出版者ヨミ
|
ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
|
|
出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
|
Nosan/Gyoson/Bunka/Kyokai
|
|
出版典拠コード
|
310000191910000
|
|
本体価格
|
\1800
|
|
ISBN(13)に対応する出版年月
|
2007.12
|
|
ISBN
|
978-4-540-07223-9
|
|
ISBNに対応する出版年月
|
2007.12
|
|
TRCMARCNo.
|
07064609
|
|
Gコード
|
31999494
|
|
『週刊新刊全点案内』号数
|
1551
|
|
出版地,頒布地等
|
東京
|
|
出版年月,頒布年月等
|
2007.12
|
|
ページ数等
|
32p
|
|
大きさ
|
27cm
|
|
別置記号
|
K
|
|
NDC8版
|
383.8
|
|
NDC分類
|
383.822
|
|
図書記号
|
ｷﾞﾁ
|
|
出版者・頒布者等標目(出版者コード)
|
6805
|
|
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
|
200712
|
|
図書記号(単一標目指示)
|
751A01
|
|
MARC種別
|
A
|
|
内容紹介
|
中国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
|
|
ジャンル名
|
51
|
|
ストックブックスコード
|
SS3
|
|
テキストの言語
|
jpn
|
|
データレベル
|
F
|
|
データレベル
|
M
|
|
レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
|
|
レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
|
|
レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
20071217
|
|
レコード作成機関(国名コード)
|
JP
|
|
レコード作成機関(目録規則)
|
NCR1987
|
|
一般的処理データ
|
20071217 2007 JPN
|
|
刊行形態区分
|
A
|
|
更新レベル
|
0004
|
|
更新レベル
|
0005
|
|
最終更新日付
|
20240628
|
|
最終更新日付
|
20140110
|
|
周辺ファイルの種類
|
D
|
|
出版国コード
|
JP
|
|
利用対象
|
B3B5
|
|
ISBN(13)
|
978-4-540-07223-9
|
|
児童内容紹介
|
世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう？中国のごはんをのぞいてみよう。台所の様子、１週間の料理、家族でやるぎょうざ作り、食事のマナー、パーティー料理、地域（ちいき）ごとの様々な食事、代表的な中国料理のレシピなどをしょうかい。
|
