中央市立図書館

日本の鯨食文化 世界に誇るべき“究極の創意工夫” 祥伝社新書 ２３３

• 著者 小松／正之∥〔著〕
• 出版者 祥伝社
• 出版年 2011.6

• 内容紹介 固有の食文化こそが、民族性の基本である！　先人が営々と築いてきた豊かな鯨食文化を紹介し、捕鯨に関する日本のありのままの姿と外国の主張の誤りを訴える。

• 受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。