登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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181111337 | 玉穂 | 閉架書庫(一般) | 596 オ | 一般書 |
タイトル | ホームベーカリーで作るからだにやさしい本格ハードブレッド |
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タイトルヨミ | ホーム/ベーカリー/デ/ツクル/カラダ/ニ/ヤサシイ/ホンカク/ハード/ブレッド |
著者 | 荻山/和也∥著 |
著者ヨミ | オギヤマ,カズヤ |
出版者 | 講談社 |
出版者ヨミ | コウダンシャ |
本体価格 | \1300 |
ISBN | 4-06-299542-9 |
ページ数等 | 79p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596.63 |
内容紹介 | 卵・牛乳・バター・上白糖は使いません! ホームベーカリーで作る、おいしくてからだにやさしいハードブレッドのレシピを紹介。米粉、全粒粉、豆乳、和素材を使ったレシピも収録します。 |