|
タイトル
|
ホームベーカリーで作るからだにやさしい本格ハードブレッド
|
|
タイトルヨミ
|
ﾎｰﾑ/ﾍﾞｰｶﾘｰ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ﾔｻｼｲ/ﾎﾝｶｸ/ﾊｰﾄﾞ/ﾌﾞﾚｯﾄﾞ
|
|
タイトル標目(ローマ字形)
|
Homu/bekari/de/tsukuru/karada/ni/yasashii/honkaku/hado/bureddo
|
|
著者
|
荻山／和也∥著
|
|
著者ヨミ
|
ｵｷﾞﾔﾏ,ｶｽﾞﾔ
|
|
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
荻山／和也
|
|
著者標目(ローマ字形)
|
Ogiyama,Kazuya
|
|
記述形典拠コード
|
110003898510000
|
|
著者標目(統一形典拠コード)
|
110003898510000
|
|
著者標目(著者紹介)
|
１９７３年生まれ。パン・料理研究家。ヨーロッパを中心に、製パン学校への留学経験多数。雑誌、書籍、テレビなどで活躍。著書に「ホームベーカリーで本格パンが焼けた！」など。
|
|
件名標目(漢字形)
|
パン
|
|
件名標目(カタカナ形)
|
ﾊﾟﾝ
|
|
件名標目(ローマ字形)
|
Pan
|
|
件名標目(典拠コード)
|
510338900000000
|
|
出版者
|
講談社
|
|
出版者ヨミ
|
ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
|
|
出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
|
Kodansha
|
|
出版典拠コード
|
310000170270000
|
|
本体価格
|
\1300
|
|
ISBN(13)に対応する出版年月
|
2011.10
|
|
ISBN
|
4-06-299542-9
|
|
ISBNに対応する出版年月
|
2011.10
|
|
TRCMARCNo.
|
11050265
|
|
『週刊新刊全点案内』号数
|
1738
|
|
出版地,頒布地等
|
東京
|
|
出版年月,頒布年月等
|
2011.10
|
|
ページ数等
|
７９ｐ
|
|
大きさ
|
２１ｃｍ
|
|
NDC8版
|
596.6
|
|
NDC分類
|
596.63
|
|
図書記号
|
ｵﾎ
|
|
出版者・頒布者等標目(出版者コード)
|
2253
|
|
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
|
201110
|
|
図書記号(単一標目指示)
|
751A01
|
|
MARC種別
|
A
|
|
内容紹介
|
卵・牛乳・バター・上白糖は使いません！ ホームベーカリーで作る、おいしくてからだにやさしいハードブレッドのレシピを紹介。米粉、全粒粉、豆乳、和素材を使ったレシピも収録します。
|
|
ジャンル名
|
51
|
|
ストックブックスコード
|
SB
|
|
テキストの言語
|
jpn
|
|
データレベル
|
M
|
|
レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
|
|
レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
|
|
レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
20111007
|
|
レコード作成機関(国名コード)
|
JP
|
|
レコード作成機関(目録規則)
|
NCR1987
|
|
一般的処理データ
|
20111007 2011 JPN
|
|
刊行形態区分
|
A
|
|
更新レベル
|
0
|
|
最終更新日付
|
20130913
|
|
出版国コード
|
JP
|
|
装丁コード
|
10
|
|
利用対象
|
L
|
|
ISBN(13)
|
978-4-06-299542-9
|
|
和洋区分
|
0
|
