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日曜炭焼き師入門 大人の週末遊び

  • 内容紹介 炭窯を築かないで炭を焼く方法から、庭先でドラム缶やブロックを使って炭を焼く方法、本職炭焼き師の技法までを、図を使ってわかりやすく解説した入門書。炭の基礎知識や炭の活用例なども紹介。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91118154 田富 工業・建築 658 ｷ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 日曜炭焼き師入門
タイトルヨミ ﾆﾁﾖｳ/ｽﾐﾔｷｼ/ﾆｭｳﾓﾝ
サブタイトル 大人の週末遊び
サブタイトル 「コンロでも焼ける方法」「ドラム缶で焼ける方法」「穴を掘るだけで焼ける方法」から本格窯まで
サブタイトルヨミ オトナ／ノ／シュウマツアソビ
サブタイトルヨミ コンロ／デモ／ヤケル／ホウホウ／ドラムカン／デ／ヤケル／ホウホウ／アナ／オ／ホル／ダケ／デ／ヤケル／ホウホウ／カラ／ホンカクガマ／マデ
著者 岸本／定吉∥著
著者ヨミ ｷｼﾓﾄ,ｻﾀﾞｷﾁ
著者 杉浦／銀治∥著
著者ヨミ ｽｷﾞｳﾗ,ｷﾞﾝｼﾞ
出版者 総合科学出版
出版者ヨミ ｿｳｺﾞｳ/ｶｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ￥１８００
ISBN 4-88181-827-5
ページ数等 １８２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
NDC分類 658.2
内容紹介 炭窯を築かないで炭を焼く方法から、庭先でドラム缶やブロックを使って炭を焼く方法、本職炭焼き師の技法までを、図を使ってわかりやすく解説した入門書。炭の基礎知識や炭の活用例なども紹介。
注意点
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  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
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