登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
---|---|---|---|---|---|---|
181120139 | 玉穂 | 閉架書庫(一般) | 596 ミ | 一般書 |
タイトル | DVDで覚える鉄なべごはん |
---|---|
タイトルヨミ | ディーヴイディー/デ/オボエル/テツナベ/ゴハン |
サブタイトル | キッチンでも野外でも万能ダッチオーブン料理 |
サブタイトルヨミ | キッチン/デモ/ヤガイ/デモ/バンノウ/ダッチ/オーブン/リョウリ |
著者 | みなくち/なほこ∥著 |
著者ヨミ | ミナクチ,ナホコ |
出版者 | 山と溪谷社 |
出版者ヨミ | ヤマ/ト/ケイコクシャ |
本体価格 | \1500 |
ISBN | 4-635-03523-1 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596 |
内容紹介 | あらゆる調理法に対応できる「鉄なべ」の威力を発揮できるスーパーレシピを紹介。付属DVDには、基本レシピのほか、「鉄なべ」の扱い方、炭のおこし方、ツーバーナーの使い方を収録する。 |