登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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181120893 | 玉穂 | 閉架書庫(一般) | 596 ヒ | 一般書 |
タイトル | フルーツブランデーのおいしいレシピ |
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タイトルヨミ | フルーツ/ブランデー/ノ/オイシイ/レシピ |
サブタイトル | たった1日でできる果実酒 |
サブタイトルヨミ | タッタ/イチニチ/デ/デキル/カジツシュ |
著者 | 平野/由希子∥〔著〕 |
著者ヨミ | ヒラノ,ユキコ |
出版者 | 世界文化社 |
出版者ヨミ | セカイ/ブンカシャ |
本体価格 | ¥1000 |
ISBN | 4-418-13312-3 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596 |
内容紹介 | 漬け込み瓶に好みのフルーツを入れて、ブランデーを注ぐだけ。フルーツの自然な甘さと風味がブランデーに移った、簡単でおいしい自家製果実酒「フルーツブランデー」の作り方を紹介。料理へのアレンジレシピも多数収録。 |